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沈酒外出取經(jīng) 大師品酒精彩點(diǎn)評!

沈酒外出取經(jīng) 大師品酒精彩點(diǎn)評!

發(fā)布日期:2017-03-27 作者: 點(diǎn)擊:

近日,中國沈酒集團(tuán)總裁楊磊一代白酒巨匠沈怡方之子沈重武先生引領(lǐng)下分別拜訪了三位中國白酒領(lǐng)域的大師級人物,向他們?nèi)〗?jīng)學(xué)習(xí)。而三位大師在品嘗了沈酒后紛紛點(diǎn)贊。

國家級白酒評委李克明沈酒的醬香給我印象深刻,一嘗就喜歡上了!

李克明品嘗了沈酒的醬酒和沉香,對沈酒的醬香給予了高度評價(jià)取了那么多醬香的酒樣,這個(gè)是印象很深的醬酒,一嘗就喜歡上了!

李克明,中國著名白酒專家,國家級白酒評委,國家濃香型白酒技術(shù)專家組成員,高級工程師,國家酒檢中心專家和特聘教師。從事白酒行業(yè)40余年,擅長白酒釀造與勾調(diào),尤其是針對不同基礎(chǔ)酒的品性分析來重新組合設(shè)計(jì)酒體風(fēng)格并勾調(diào)。

國家酒檢中心主任鐘杰沈酒的醬香有現(xiàn)代感、時(shí)尚感!

鐘杰沈酒醬香和沉香都進(jìn)行了一一品評沈酒的醬香有花香的芬芳感和果香,有現(xiàn)代感,時(shí)尚感!

鐘杰,全國著名白酒專家,中國白酒品鑒普及推廣第一人,中國白酒金三角地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草專家組組長,中國食品工業(yè)協(xié)會優(yōu)秀白酒科技專家,2011年和2012年度中國酒業(yè)風(fēng)云榜年度人物,首創(chuàng)中國白酒經(jīng)銷商品酒師專業(yè)培訓(xùn)模式,多年致力于推廣全國質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和白酒經(jīng)銷商品酒師培訓(xùn),踐行白酒品鑒文化的傳播,引領(lǐng)了中國白酒“科學(xué)、文明、健康”飲酒的潮流。

中國白酒泰斗曾祖訓(xùn)沈酒醬香是川醬的典型,誰說川醬不如茅臺

曾祖訓(xùn)品鑒了中國沈酒醬香后贊不絕口,他評價(jià)道沈酒的醬香具有川醬非常強(qiáng)的典型,無澀,回甜,誰說川醬不如茅臺!

曾祖訓(xùn),著名白酒專家、四川省釀酒協(xié)會專家組組長。川酒界最權(quán)威的專家,從事白酒研究已整整60年。1953年畢業(yè)于四川化工學(xué)院,教授級高級工程師。原四川省酒類科研所所長,國內(nèi)貿(mào)易部酒類質(zhì)檢中心主任,四川省第二、三屆科技顧問團(tuán)顧問。第五、六屆全國白酒專家組專家,國家級白酒評酒員,中國食品協(xié)會白酒專業(yè)委員會技術(shù)顧問,四川釀酒協(xié)會副會長,專家組組長。

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